ZAJĘCIA Z DIETETYKI - PORADNIK PACJENTA

Tematem dzisiejszych zajęć była dieta cukrzycowa i wątrobowa. Głównym założeniem diet jest ochrona i zmniejszenie aktywności wydzielniczej wątroby,

pęcherzyka żółciowego, trzustki oraz jelita grubego. Dieta wątrobowa jest  modyfikacją diety lekkostrawnej jednak cechuje się tym, że iż ograniczeniu ulega spożywanego tłuszczu

oraz wysokiej podaży białka.